Продукты для новогоднего стола подорожали на 11,4%

За год.

Россиянам понадобится более 8 тысяч рублей, чтобы накрыть новогодний стол. Стоимость необходимых для этого продуктов подсчитала ассоциация крупнейших производителей "Руспродсоюз".

В меню праздничной ночи аналитики включили салаты "Сельдь под шубой" и "Оливье", бутерброды с красной икрой и сливочным маслом, мясо курицы, нарезки сыра и сырокопченой колбасы, мандарины, шампанское, а также шоколадные конфеты, пишут "Известия".

Согласно данным за ноябрь, этот список продуктов подорожал на 11,4%. Сильнее всего выросли цены на сливочное масло – до 1 тысячи рублей за килограмм (+31,3%), тогда как мясо птицы подешевело до 214,5 рубля за килограмм (-7%). Стоимость икры увеличилась на 15%, до 8 тысяч рублей за килограмм. Также в числе дорогих деликатесов – сырокопченая колбаса и красная рыба (по 1,2 тысячи рублей за килограмм), шоколадные конфеты (чуть больше 900 рублей за килограмм) и сыры (840 рублей за килограмм). Меньше всего средств уйдет на покупку овощей, горошка, куриного яйца и соков.