Аналитики подсчитали, на сколько за год подорожали главные новогодние салаты

И в целом праздничный ужин.

Россиянам в среднем потребуется более 3,3 тысячи рублей, или на 14% больше, чем в 2022 году, чтобы накрыть новогодний стол. В меню аналитики IT-компании АТОЛ включили салаты оливье и селедка под шубой, курицу, утку, мандарины, шампанское и красную икру. Учитывались данные продаж за ноябрь-декабрь 2022–2023 годов, пишут "Известия".

Оливье за год подорожал на 10%, теперь главный новогодний салат в среднем обойдется в 942 рублей. На 11% выросла медианная цена на ингредиенты для селедки под шубой – до 774 рублей, передает "Уралинформбюро".

Килограмм куриного или утиного мяса можно приобрести за 202 и 463 рубля соответственно. Мандарины будут стоить 211 рублей за килограмм, а банка красной икры – в среднем 736 рублей. Шампанское под бой курантов обойдется в 302 рубля за бутылку.

В общей сложности, по подсчетам экспертов, новогодний стол будет стоить 3 329 рублей.