Придется раскошелиться! Пикник с шашлыком за год подорожал на 25%

Подсчитали аналитики.

За год шашлычный набор в России подорожал на четверть. Стоимость порции шашлыка, мангала, шампуров и розжига достигла 1 958 рублей. Оператор фискальных данных "Платформа ОФД" сравнил траты россиян в первой половине апреля с аналогичным периодом 2020 года, сообщает "Уралинформбюро".

По данным аналитиков, средний чек порции шашлыка - 304 рубля, на 15% выше, чем в апреле прошлого года. Приобретать шашлык стали в 1,5 раза чаще, что говорит о восстановлении потребительского спроса в данном сегменте.

Цена на шампуры выросла до 254 рублей (+5%), на мангалы - до 977 рублей (+48%), на средства для розжига - до 195 рублей (+43%).

По информации сервиса доставки "Сбермаркет", самый дорогой шашлык - телячий (килограмм готового маринованного мяса стоит 781 рубль), чуть дешевле говяжий (675 рублей за килограмм), затем идет свиной (545 рублей). Самым доступным назван куриный шашлык - 335 рублей за килограмм.

Полкило рыбы дорада обойдется в 604 рубля, а 500 граммов филе лосося - в 839 рублей. Упаковка лимонов (2-3 штуки) к рыбе вытянет на 78 рублей, пишет ТАСС.

Пикник на компанию из 5-6 человек, где на каждого придется по 300-500 граммов мяса или рыбы, напитки и салат из овощей, обойдутся в несколько тысяч рублей. Оборудование для приготовления шашлыка будет стоить 2 167 рублей. Овощи, соусы и напитки - 1 640 рублей.

Раскошелиться на 8 003 рубля придется любителям лосося на гриле. Шашлык из телятины облегчит кошелек на 6 936 рублей, чуть дешевле выйдет запеченная на гриле дорада. Шашлыки из говядины или свинины обойдутся в 6 510 и 5 987 рублей соответственно. Самым бюджетным станет пикник с колбасками на гриле - 5 054 рубля.