Компания "Сушкоф" накормила екатеринбуржцев роллами с сальмонеллой

Директор филиала ресторана уволен.

Как ранее сообщало "Уралинформбюро", в июне 2012 года в городские больницы попали 16 взрослых и 4-летний малыш. Все они ели роллы "Филадельфия" в ресторане "Сушкоф" на улице Щербакова.

По словам корпоративного шеф-повара компании "Сушкоф" Тимура Ситдикова, выяснилось, что начало вспышке положил сотрудник ресторана, который 19 июня обращался в больницу №40 с острой кишечной инфекцией, а 21 числа вышел на работу, скрыв факт заболевания.

"Сотрудник, о котором идет речь, работает в ресторане уже 3 года, никогда не имел нареканий. Компания "Сушкоф" всегда отстаивает интересы сотрудников, мы не виним его в данном поступке, в первую очередь это вина директора филиала, который позволил данному происшествию произойти", - заявил Т.Ситдиков. 

По словам руководителя ресторана Ивана Зайченко, компания компенсирует расходы всем пострадавшим. О сумме и механизме выплат будет объявлено к 6 июля.

Новости по теме:
С отравлением екатеринбуржцев роллами разберутся следователи