Роспотребнадзор нашел нарушения в столовой СУНЦ УрФУ после массового отравления учащихся

Количество заболевших увеличилось до 34.

У отравившихся учеников специализированного учебно-научного центра УрФУ был диагностирован норовирус. Об этом сообщили в свердловском управлении Роспотребнадзора.

"По результатам исследований клинического материала у большинства заболевших детей выявлен норовирус. Тот же возбудитель обнаружен при обследовании персонала пищеблока (у двух сотрудников)", – говорится в пресс-релизе.

Уточняется, что на данный момент кишечная инфекция диагностирована у 34 человек.

В работе пищеблока при СУНЦ выявлено множество нарушений санитарного законодательства. Например, производственные помещения, оборудование и инвентарь содержались в ненадлежащем состоянии, не соблюдались условия хранения сырья и готовой продукции, а также поточность технологических процессов на пищеблоке.

Кроме того, ведомство приостановило деятельность ООО "Общественное питание", которое отвечало за столовую в СУНЦ.

Норовирус – это РНК-содержащий вирус, приводящий к возникновению желудочно-кишечной инфекции в форме острого гастрита, гастроэнтерита и синдрома дегидратации, одна из самых частых причин возникновения симптомов отравления.

Об отравлении учащихся стало известно утром 12 марта. Детей перевели на дистанционное обучение до весенних каникул.

Возбуждено уголовное дело по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических правил (236 УК РФ). Глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин поручил доложить ему о ходе расследования инцидента.