Россия накормит Китай лягушками

Живыми.

Россия планирует начать экспортировать в Китай живых лягушек для пищевых целей. Россельхознадзор уже подготовил проект ветеринарного сертификата для вывоза земноводных из страны, сообщает ТАСС.

"Живые лягушки признаны пригодными для употребления в пищу людям", - говорится в материалах ведомства.

К "пищевым" лягушкам существует ряд требований. В частности, они должны приезжать с зарегистрированных предприятий, проходить перед отправкой клинический осмотр, не быть ослабленными и не иметь телесных повреждений. Также съедобные земноводные должны содержаться в хозяйствах или регионах, свободных от заразных болезней животных, соответствовать требованиям безопасности и не содержать остаточных веществ, лекарств или загрязнителей.

Упаковка для лягушек также должна соответствовать санитарным требованиям, а транспортное средство, на котором повезут груз, необходимо обрабатывать и подготавливать в соответствии с правилами, принятыми в РФ, передает "Уралинформбюро".