Яйца спасут от инсульта

Достаточно одного в день.

Куриные яйца снижают риск возникновения инсульта и коронарной болезни сердца. Их влияние на здоровье человека несколько лет исследовали американские ученые из Института EpidStat в Энн-Арборе (Мичиган).

Они пришли к выводу, что яйца снижают вероятность инсульта у мужчин на 15%, у женщин - на 8%. Риск коронарной болезни сердца уменьшается на 2% и 19% соответственно. В исследовании приняли участие порядка 310 000 американцев, пишет журнал Journal of the American College of Nutrition.

Для полезного эффекта достаточно одного яйца в день. Злоупотреблять ими не стоит из-за нагрузки на печень, сообщает "Уралинформбюро".